Propietats físiques i mecàniques de les bosses d'envasament d'aliments
Nov 06, 2023
Inclou la resistència a la tracció i l'allargament al trencament, reflecteix la capacitat del producte per suportar la tensió durant l'ús. Si aquest article no està qualificat, les bosses d'embalatge d'aliments són propenses a trencar-se i danyar-se durant l'ús.
A més, també inclou indicadors de barrera de gas com ara la permeabilitat als gasos; Índex de resistència a l'oli, resistència a la calor, resistència al fred i resistència mitjana; La força de segellat i pelat de la bossa, la resistència a la pressió i la resistència a les caigudes de la bossa i altres indicadors reflecteixen la fiabilitat de les bosses d'embalatge d'aliments per protegir l'embalatge interior.
El processament de les bosses de pel·lícula de plàstic ha de passar pel procés d'escalfament, i el plàstic té problemes d'esquerdes, oxidació, degradació i deteriorament quan s'escalfa. Per tant, quan es processen pel·lícules de plàstic o bosses amb resina, s'han d'afegir additius com ara antioxidants i estabilitzadors de calor a la resina. Algunes bosses de pel·lícula d'embalatge requereixen antiestàtica, anticondensació i una gran suavitat a causa del procés d'embalatge i dels requisits mecànics o de contingut. Per tant, també s'haurien d'afegir additius com ara agents antiestàtics, agents anti-enfogament, lubricants i agents d'obertura. Tots aquests additius s'han de sotmetre primer a proves experimentals a GB15139 "Procediment d'avaluació de la toxicologia de la seguretat alimentària" i s'ha de demostrar que no són tòxics abans d'utilitzar-los, però també hi ha un límit en la quantitat d'additius afegits. Així, en el producte, aquestes substàncies de baix pes molecular que es poden extreure, és a dir, residus d'evaporació o coses que es poden oxidar i deteriorar, és a dir, el consum de permanganat de potassi, no poden superar la quantitat especificada, i més enllà d'això, no es poden utilitzar. Per tant, s'haurien d'establir les corresponents normes d'higiene per als productes modelats, amb l'objectiu d'evitar l'ús indiscriminat i l'abús d'additius, i garantir millor que els materials envasats directament i en contacte amb els aliments tinguin un alt rendiment d'higiene i seguretat.




