Rendiment higiènic de les bosses d'envasament d'aliments

Inclou residus d'evaporació (àcid acètic, etanol, n-hexà), consum de permanganat de potassi, metalls pesants i prova de decoloració. Els residus d'evaporació reflecteixen la possibilitat que les bosses d'envasament d'aliments alliberin residus i metalls pesants quan es troben amb líquids com el vinagre, el vi i l'oli durant l'ús. Els residus i els metalls pesants poden tenir efectes adversos sobre la salut humana i, a més, els residus poden afectar directament el color, l'aroma, el gust i altres qualitats comestibles dels aliments.